菜谱大全

做法

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  1.猪肉和葱花切末。

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  2.肉末加入一勺酱油和半勺盐腌制。

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  3.小火，热锅下适量油。

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  4.倒入肉末和葱末，翻炒。肉末炒熟即可出锅待用。

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  5.盘里打入两个鸡蛋，加入半勺盐。搅拌均匀。

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  6.在加入半碗冷白开。

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  7.水和蛋液搅拌至气泡末。

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  8.然后过筛网过滤蛋液。

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  9.用保鲜膜盖好，入锅蒸煮8分钟。

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  10.蒸煮好的鸡蛋揭开保鲜膜。

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  11.最后把炒好的肉末倒入鸡蛋面上。香滑的肉末蒸蛋就可以吃咯。

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